2010年05月08日
2010年05月07日
りんごの甘煮

こどものリクエストで作ったりんごの甘煮。

圧力鍋にりんごを8つに切って入れ、砂糖を全体的にまぶすようにかけ
(りんご2個に対して、砂糖大さじ5~6くらい)、
レモン汁を少々振りかけて、10分くらい置く。
圧力鍋を火にかけ、圧がかかったらすぐに火を止める。
そのまま自然冷却。
2010年05月06日
はちみつトマト

トマトを食べやすい大きさに切り、はちみつをかける。
冷蔵庫で冷たく冷やしてから食べる。
普段あまりトマトを食べない子供たちには好評。
(ミニトマトを湯むきしてはちみつをかけるとお弁当むき)